04Talleres
Aprender
el oficio.
Talleres de panadería profesional dictados por Joan Murua, con El Manual Hogaza Bakery como material de formación.
Estructura de la página · contenido en preparación
- 01
Próximos talleres
Ciudad, fechas y estado de cupos.
- 02
Volumen I · Fundamentos
Masas laminadas: programa y duración.
- 03
Modalidad y qué incluye
Cómo es el taller y qué recibe cada participante.
- 04
El Manual Hogaza
El material de formación.
- 05
Precio y formas de pago
Valor, cuotas y descuentos.
- 06
Inscripción y contacto
Cómo reservar un lugar.
- 07
Talleres anteriores
Galería y ediciones realizadas.